CERTIFICACIÓN
CERTIFICACIONES ORGÁNICAS
GlobalGAP
Es una certificación que establece normas internacionales para prácticas agrícolas seguras y sostenibles. Cubre aspectos como la gestión de cultivos, seguridad alimentaria, bienestar laboral y conservación del medio ambiente. La certificación ayuda a los agricultores a demostrar la calidad y seguridad de sus productos, facilitando el acceso a mercados globales.
USDA ORGANIC
Es un distintivo otorgado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para productos alimenticios y agrícolas que cumplen con los estándares definidos para la producción orgánica. Los productos que llevan esta etiqueta han sido cultivados y procesados de acuerdo con normas específicas que enfatizan prácticas agrícolas sostenibles, la conservación del medio ambiente y la limitación del uso de ciertos químicos sintéticos.
JAS ORGANIC
Ésta certificación garantiza que los productos agrícolas y alimentos etiquetados como «JAS Organic» han sido producidos siguiendo los estándares orgánicos establecidos por el gobierno japonés. Al igual que en otros sistemas de certificación orgánica, la certificación JAS Organic tiene requisitos específicos que abarcan la producción agrícola, el procesamiento, el manejo de animales y el
etiquetado de los productos.
UNIÓN EUROPEA ECOLOGY
La producción ecológica es un sistema general de gestión agrícola y producción de alimentos que combina las mejores prácticas ambientales, un elevado nivel de biodiversidad, la preservación de recursos naturales, la aplicación de normas exigentes sobre bienestar animal y una producción conforme a las preferencias de determinados consumidores por productos obtenidos a partir de sustancias y procesos naturales.
CERTIFICACIONES SOCIALES
FAIRTRADE
Es un enfoque que busca establecer condiciones comerciales más equitativas y éticas para los productores y trabajadores en países en
desarrollo. El objetivo central es abordar las desigualdades y los problemas en las cadenas de suministro globales, garantizando que los productores reciban un trato justo y digno por su trabajo. Los productores permiten obtener un precio mínimo garantizado, que cubre los costos de producción sostenibles y vivir con dignidad.
SPP
Es una certificación que busca promover y respaldar la producción y comercialización justa de productos provenientes de pequeños productores y comunidades agrícolas en países en desarrollo. Este sello se basa en los principios del comercio justo y está diseñado para resaltar los esfuerzos y contribuciones de los pequeños productores en la cadena de suministro global.